Galri - SamKanKook

Piñacotta

Royal Ti Punch

Sweet Potatoes Pudding

Mandé on devi

samkankook

• Ingredient focus: Sweet Potato • 🇬🇧 [

• Ingredient focus: Sweet Potato •

🇬🇧 [🇨🇵 voir en commentaire]
A few right guesses; sweet potato is indeed the main ingredient in my new dessert. I haven't always appreciated this tuburcule, now it is the star of many of my dishes (gnocchi, chips, dessert, velouté, mash, dombré, jam, ...).

There are more than 500 varieties of sweet potato, so as much as possibilities in your cuisine, or even more. There are sweet potatoes, with orange, white or purple flesh. Besides, depending on the variety chosen, the flesh will be more or less sweet, fragrant, spongy, floury,...)
Makes a good sweet potato dish, starts by choosing the right variety.

How do you like your sweet potatoes?

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#samkankook
#ingredientfocus
#sweetpotato
#patatedouce
#privatechef
#credit www.sante.journaldesfemmes.fr

• Fresh out of the lab • 🇬🇧 This mig

• Fresh out of the lab •

🇬🇧 This might become a new habit, ask you to guess what is fresh out of the SKK lab. 😉

so will you be able to guess what this dessert is made of?

The answer will be revealed in future publications.

🇨🇵 cela pourrait devenir une nouvelle habitude; vous demandez de deviner ce qui vient de sortir du laboratoire SKK. 😉

Alors, saurez-vous deviner de quoi est fait ce dessert?

La réponse sera révélée dans de futures publications.

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#samkankook
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#cacao
#cocoa
#chocolat
#chocolate
#kako
#credit @sonphilo

• Ingredient focus: Cocoa • 🇬🇧I am not

• Ingredient focus: Cocoa •

🇬🇧I am not a sweet-tooth person but when it comes to good chocolate I can loose it.

Will you be able to guess what is coming next? Nothing very fancy.

🇨🇵 Je ne suis pas particulièrement fan de sucrerie mais quand il y a un bon dessert chocolat, cela peut me faire perdre la tête.

Etes-vous capable de deviner le prochain "post"? Rassurez-vous rien de compliqué
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#credit www.futura-sciences.com

• Menu Vwayajé: Rum marin • 🇬🇧 A

• Menu Vwayajé: Rum marin •

🇬🇧 A closer look at the main course of our "Vwayajé" signature menu.

Scallops flambéed using dark rum infused with rosemary served with mashed yam and a smooth bisque.

🇨🇵 regardons de plus près le plat principal de notre menu signature "Vwayajé".
Noix de Saint-Jacques flambées au rhum vieux infusé romarin, accompagnées d'une purée d'igname et d'une bisque onctueuse.

Photo credit: @sonphilo
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#scallops
#noixdesaintjacques
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#rum
#rosemary
#romarin

•Ingredient focus: Rosemary• 🇬🇧You must

•Ingredient focus: Rosemary•

🇬🇧You must always have in your cupboard a bottle with rosemary infused in rum, according to my mother😅.

It is not used only in our kitchen at home but also for massage or as medicine for bellyache

It helps with blood circulation and warms the body. It stimulates the circulation and thus counteracts low blood pressure. It makes tiredness disappear and increases performance and memory. If it is used internally or externally, it relieves rheumatic muscle and joint pain thanks to its circulation-promoting effect.

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🇨🇵Vous devez toujours avoirchez vous une bouteille contenant romarin infusé dans du rhum, selon ma mère 😅.

Le romarin n'est pas utilisé en cuisine chez nous, il sera là près de la table de massage ou en réponse aux maux de ventre.

Il stimule la circulation. Il aide a faire disparaître la fatigue et augmente les performances et la mémoire. S'il est utilisé en interne ou en externe, il soulage les douleurs musculaires et articulaires .
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#romarin
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#credit:www.helsana.ch

• Menu Vwayajé: Rum marin • 🇬🇧 Ma

• Menu Vwayajé: Rum marin •

🇬🇧 Main course of our "Vwayajé" signature menu.

Scallops flambee using dark rum infused with rosemary served with mashed yam and a smooth bisque.

🇨🇵 Plat principal de notre menu signature "Vwayajé".
Noix de Saint-Jacques flambées au rhum vieux infusé romarin, accompagnées d'une purée d'igname et d'une bisque onctueuse.

Photo credit: @sonphilo
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#rosemary
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• Quote• 🇬🇧 it could be retranscribed b

• Quote•

🇬🇧 it could be retranscribed by "we need each other"

🇨🇵 cela pourrait être retranscrit par "nous avons besoin les uns des autres"

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